Avui volem explicar què està passant i cap a on anem i aportar un missatge de calma amb alternatives fiables al teu abast.
El nou projecte de reglament: Què canvia amb el llevat d'arròs vermell?
Si ja fa anys que et cuides amb productes i alternatives naturals, recordaràs que fa un parell d’anys la Comissió Europea va reduir la dosi màxima permesa de monocolina k de 10 a 3mg diaris, al·legant motius de seguretat per al consumidor. Els motiu principals de la reducció va ser que s’ha vist que és una substància molt semblant les estatines o a la lovastatina de la farmàcia i per tant, tenia efectes secundaris similars sobretot en quant al dolor muscular i/o problemes pel fetge. En aquell moment es va considerar que la dosi segura passava a ser de 3mg i tots els fabricants de complements alimentaris es van ajustar a la normativa i van baixar a 3mg i van augmentar altres ingredients o plantes naturals per pal·liar aquest canvi. Aquest canvi va quedar supeditat a una possible revisió de la quantitat permesa en un futur.
Finalment, la Comissió Europea ha fet el pas definitiu i s’ha notificat formalment a la OMC (Organització Mundial del Comerç) per tirar endavant el reglament per incloure la monocolina a la llista de substàncies prohibides als complements alimentaris. Aquesta decisió es basa en que la EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentària) conclou que la monocolina K és pràcticament idèntica a la lovastatina i que totes les persones que prenguin aquesta substància han de ser controlades per un metge degut als seus efectes secundaris, igual que la lovastatina o les estatines.
La monocolina K doncs, es podrà seguir consumint però únicament a través del canal farmacèutic. Per això aquesta prohibició no és immediata ni t’ha d’alarmar, perquè la monocolina k es podrà seguir utilitzant. Es preveu que aproximadament durant més o menys 12 mesos encara la podrem seguir venent a les herboristeries i mentrestant, els fabricants de complements alimentaris (com han fet sempre) s’estan adaptant al canvi i buscant noves vies per cuidar el colesterol de manera natural.
Què suposa aquest canvi en el món dels complements naturals?
La nostra opinió a Q&diet sobre aquest canvi regulador podríem dir que ens satisfà a mitges.
Per una banda, la tranquil·litat del client és el primer. A les herboristeries sempre vetllem per donar alternatives que funcionin i no produeixin efectes secundaris (o els menys possibles). La nostra prioritat sempre és millorar la vida de les persones sense aportar més problemes o inconvenients. Per tant, si realment s’ha demostrat que la monocolina K, al cos actua de manera molt similar a les estatines o la lovastatina, podent afectar al fetge o provocar dolors musculars en certs perfils, preferim que una substància amb aquests riscs quedi fora del nostre sector.
Per altra banda, entenem la frustració d’alguns consumidors i la compartim. Les persones que arriben a la nostra botiga, són persones altament compromeses amb la seva salut, que busquen eines complementàries per cuidar-se i millorar la seva salut. La gran majoria d’elles controlen la seva evolució mitjançant analítiques i amb seguiment mèdic. Per aquest perfil d’usuari responsable, que la substància es retiri del mercat és una mesura desproporcionada.
Dit això, tot i que la seguretat absoluta no existeix en cap àmbit, a Q&diet la nostra prioritat és assessorar-te amb la màxima certesa possible que allò que et recomanem suma salut i no afegeix problemes. Per això, entenem aquest canvi com una oportunitat per evolucionar cap a alternatives 100% naturals, igualment eficaces i lliures dels efectes secundaris d'aquesta substància.
Més enllà del llevat d’arròs vermell o la monocolina k: alternatives en herbodietètica
Fets com aquest no és la primera vegada que passen, i segurament, en vindran d’altres.
El sector farmacèutic sembla tenir posats els ulls a sobre nostre donat que cada vegada són més les persones que es volen cuidar de manera natural, evitant components químics. Per tant, com dèiem anteriorment, tot i que tothom pot estar tranquil prenent monocolina K, celebrem poder comptar amb opcions que no aportin efectes secundaris als nostres clients.
Al sector herbodietètic se’ns caracteritza per ser resilients, anar a contracorrent i tenir recursos suficients així que, una vegada més, podeu seguir confiant en nosaltres amb la certesa que tindrem alternatives!
La fitoteràpia (ús de plantes amb finalitats terapèutiques) i l’herbodietètica moderna estan en constant evolució i desenvolupen alternatives de manera constant. A continuació presentem alguns dels principals actius que ja podeu trobar a Q&diet i de ben segur que en poc temps n’anirem sumant de nous.
Berberina
La berberina és un dels ingredients vegetals més estudiats actualment, que s’extrau de plantes com ara el coralet (agracejo en castellà), la vara d’or o el raïm d’Oregó. Té capacitat per ajudar a regular el metabolisme del colesterol i també del sucre.
Fitoesterols
Els fitoesterols o esterols vegetals, són estructures d’origen vegetal molt presents a les llavors, els olis vegetals o els fruits secs i ajuden a bloquejar l’absorció del colesterol a nivell intestinal. Els més coneguts són el beta-sitosterol present a l’oli d’oliva, l’alvocat o els fruits secs o el campesterol que es troba principalment a l’oli de soja, blat de moro o llegums.
Policosanols
Els policosanols estan presents al germen de blat, als brots d’ordi o alfals o al segó d’arròs o de blat i ajuden a reduir la fabricació de colesterol al fetge.
Plantes pel fetge com la carxofa, el card marià o el guggul
Les plantes beneficioses pel fetge, com la carxofa o el card marià fan que el fetge treballi millor i no produeixi tant colesterol. A més a més fan que es produeixi més bilis (per fer bilis necessitem colesterol i per tant es fa servir per això i baixen els nivells) i també depuren i netegen aquest gran òrgan.
Bergamota
Ja fa més de 10 anys es va començar a estudiar aquesta planta i els seus possibles efectes beneficiosos pel colesterol, però fins ara no n’havíem sentit a parlar. La bergamota també té la capacitat de bloquejar la fabricació al fetge i a la vegada, disminuir l’absorció de colesterol a l’intestí. També actua com a antioxidant i disminueix els triglicèrids.
Coenzim Q10
El Coenzim Q10 és una molècula natural que les nostres cèl·lules fan servir per produir energia i es troba principalment al cor, el fetge i els ronyons. Té un efecte protector a les artèries evitant lesions produïdes pel colesterol LDL i també prevé els dolors musculars provocats per les estatines. També millora la força del múscul cardíac i la circulació.
Greixos saludables com els àcids grassos Omega 3 o la lecitina de soja
Els àcids grassos omega 3 ajuden a reduir el nivell de triglicèrids i canvien la forma del colesterol LDL a una més tova que no s’adhereix a les parets de les artèries. Per altra banda, augmenta la quantitat de colesterol HDL, que és el cardiosaludable.
Per altra banda, la lecitina de soja actua diluint el colesterol LDL i fent que no s’acumuli alhora que millora el transport del colesterol HDL, que és el que recull el greix sobrant i el porta al fetge.
Fibra soluble com el psyllium o la glucomanana
La fibra soluble forma un gel que atrapa els greixos a l’intestí i d’aquesta manera els eliminem amb la femta. A través d’una alimentació variada i equilibrada ja consumim fibra, menjant llegums, civada, ordi, fruita o verdura. No obstant també podem reforçar aquest aport amb psyllium, la glucomanana o algues com el fucus.
Podríem seguir esmentant productes i ingredients però tampoc volem avorrir! Queda més que palès que tenim moltes alternatives.
Com t'acompanyem a Q&diet?
Q&diet va néixer l’any 2006 fruit de la unió entre un pare emprenedor i una filla que just acabava la carrera en Nutrició Humana i dietètica i que mai ha deixat de formar-se. És per això que podem dir que el consell i acompanyament que oferim té rigor i està basat en la ciència i els últims avenços del sector. A més a més, a la nostra herboristeria estem al dia de la normativa vigent i la seguretat dels clients és una de les nostres grans prioritats.
No existeix una solució única per a tothom, es tracta d’anar buscant la més adient per a cada persona i la seva casuística. Per això, tant si decideixes seguir prenent el llevat d’arròs vermell com anar fent el canvi ja, t’animem a visitar-nos i analitzarem el teu cas de manera personalitzada per assessorar-te, com sempre, de la millor manera. Com has pogut veure, les possibilitats són molt àmplies!
T'esperem :)
