La dieta Atkins (CAT)
A medida que va llegando el buen tiempo se acerca la "operación bikini" y mucha gente quiere perder peso para poder ir a la playa sin esos quilos de más. Es por eso que en los medios de comunicación e incluso en la calle oímos hablar más de dietas. La mayoría de ellas son modas pasajeras, aunque otras se hacen muy famosas, como la dieta Aktins.
Dieta Atkins
| Libro del Dr.Atkins, artículo El Mundo |
A su favor, hay poco que decir. Efectivamente, las dietas hiperproteicas promueven una pérdida rápida de peso ya que se veta la energía principal para el cuerpo (que son los hidratos de carbono) y el organismo usa las reservas y otras fuentes, como las proteínas, para poder fabricar dicha energía.
En su contra, el problema principal de éste tipo de dietas tan altas en proteína es que el hígado y el riñón trabajan en exceso. Además, por el tipo de alimentos que se consumen y las cantidades, suelen aumentar los nieveles de colesterol y ácido úrico en sangre. Y para rematar, la gente se cansa rápido de la dieta y come menos (de ahí en parte la pérdida de peso). Si a esto le sumamos que apenas hay aporte de hidratos de carbono, el cansancio y la astenia no tardan en aparecer.
¿Cómo adelgazar de forma saludable?
La forma más sana y mejor para adelgazar es seguir una dieta variada que contenga todos los nutrientes que necesitamos y que reduzca el consumo de grasas, bollería y otros productos industriales. Es más un tema de cantidad que de restricciones. Un proceso de adelgazamiento debe estar siempre acompañado de ejercicio físico y si se desea, de complementos dietéticos que ayuden a depurar o bajar peso.
La dieta Atkins (CAT)
A mesura que va arribant el bon temps s'acosta "l'operació bikini" i molta gent vol perdre pes per poder anar a la platja prescindint dels quilos de més. És per això que en els mitjans de comunicació i fins i tot al carrer sentim parlar més de dietes. La majoria d'elles són modes passatgeres, encara que altres es fan molt famoses, com la dieta Aktins.
Dieta Atkins
 |
| Llibre del Dr.Atkins, article El Mundo |
A favor, hi ha poc a dir. Efectivament, les dietes hiperprotèiques promouen una pèrdua ràpida de pes ja que es veta l'energia principal per al cos (que són els hidrats de carboni) i l'organisme utilitza les reserves i altres fonts, com ara les proteïnes, per poder fabricar aquesta energia.
En contra, el problema principal d'aquest tipus de dietes tant altes en proteïna és que el fetge i el ronyó treballen en excés. A més, pel tipus d'aliments que es consumeixen i les quantitats, solen augmentar els nieveles de colesterol i àcid úric en sang. I per rematar, la gent es cansa ràpid de la dieta i menja menys (una de les raons que afavoreix la pèrdua de pes). Si a això li sumem que gairebé no hi ha aportació d'hidrats de carboni, el cansament i l'astènia no triguen a aparèixer.
En contra, el problema principal d'aquest tipus de dietes tant altes en proteïna és que el fetge i el ronyó treballen en excés. A més, pel tipus d'aliments que es consumeixen i les quantitats, solen augmentar els nieveles de colesterol i àcid úric en sang. I per rematar, la gent es cansa ràpid de la dieta i menja menys (una de les raons que afavoreix la pèrdua de pes). Si a això li sumem que gairebé no hi ha aportació d'hidrats de carboni, el cansament i l'astènia no triguen a aparèixer.
¿Cómo adelgazar de forma saludable?
La manera més sana i millor per aprimar és seguir una dieta variada que contingui tots els nutrients que necessitem i que redueixi el consum de greixos, brioixeria i altres productes industrials. És més un tema de quantitat que de restriccions. Un procés d'aprimament ha d'estar sempre acompanyat d'exercici físic i si s'escau, de complements dietètics que ajuden a depurar o baixar pes.